Missão

“Construir parcerias sólidas com operadores de Food Service, entregando produtos e soluções estratégicas para o melhor desenvolvimento de seus negócios.”

Nós somos uma empresa dedicada ao abastecimento do mercado de alimentação fora do lar (Food Service) com atuação no estado do Ceará. Contamos com mais de 5.000 produtos de mais de 360 das melhores indústrias dos segmentos de Gastronomia, Panificação, Confeitaria, Bebidas e Sorveteria. Trabalhamos com toda linha de produtos necessária para o negócio dos nossos clientes, qualquer que seja seu ramo de atividade:

  • Restaurantes
  • Hotéis
  • Cafés
  • Lanchonetes
  • Panificadoras
  • Confeitarias
  • Sorveterias
  • Bares
  • Autônomos em geral

Oferecemos também serviços para ajudar nossos clientes com suas operações:

  • Elaboração de cardápios
  • Sugestão de carta de vinhos
  • Demonstração de produtos
  • Desenvolvimento e apresentação de receitas
  • Cursos e treinamentos para cozinha e brigada
  • Visitas de técnicos especialistas

Entendemos que os nossos clientes contam com um serviço confiável, da venda a entrega. Nenhum operador de Food Service espera ficar sem insumos para produzir seus produtos e também espera receber somente produtos de qualidade que tenham sido armazenados e manuseados da forma correta. Por isso investimos em:

  • Equipe com conhecimento técnico
  • Atendimento presencial, televendas, canais virtuais e loja física
  • Sistemas de controle de estoque (sempre o produto mais novo)
  • Controle e monitoramento das câmaras congeladas e refrigeradas internas e dos veículos de entregas
  • Entrega confiável e rápida (disponibilidade e bom estado dos produtos, condições comerciais e prazo de entrega como combinado)

Você não tem tempo a perder!

Em julho de 2018 inauguramos nossa primeira loja física: o Armazém Fortali. Firmes no compromisso de sempre melhorar o atendimento aos nossos clientes, o Armazém Fortali foi planejado para ser o mais completo modelo de atendimento para o operador de Food Service:

  • Mais de 5.000 itens
  • Ambiente climatizado e seguro
  • Amplo estacionamento
  • Localização privilegiada
  • Seções da loja de acordo com o negócio do cliente:
    • Congelados
    • Refrigerados
    • Confeitaria
    • Gastronomia
    • Panificação
    • Sorveteria
    • FLV
    • Bebidas
    • Higiene e Limpeza
    • Utensílios e equipamentos
    • Embalagens e Descartáveis
    • Fardamentos
  • Equipe treinada tecnicamente
  • Espaço dedicado a experimentos, cursos e treinamentos gastronômicos

No Armazém Fortali ainda tem a Cozinha Fortali, um espaço dedicado a experimentos, cursos e treinamentos voltados para aqueles que trabalham ou querem trabalhar com alimentos ou que simplesmente tenham paixão por alimentos. Na Cozinha Fortali você encontra uma grande variedade de cursos em um ambiente agradável e bem equipado. Conheça nossos cursos.

NOSSA HISTÓRIA

A Fortali foi criada em 2007 e já iniciou sua operação com décadas de experiência em atacado e distribuição da RB Distribuidora pois fazem parte do Grupo RB. Desde sua criação, a Fortali tem expandido sua estrutura e melhorado seus processos internos para melhor atender seus clientes.

Sempre buscamos aprimorar a nossa própria operação e para proporcionar as melhores soluções em produtos e serviços adequados ao Food Service, por isso nos associamos ao DIEFS e ao IFDA e assim termos acesso as melhores práticas de mercado. o grupo DIEFS reúne empresas que se destacam entre as principais e mais especializadas distribuidoras de Food Service do Brasil. Já o IFDA é sediado nos Estados Unidos e é hoje o maior grupo de distribuidores focados em Food Service do mundo.

ALGUNS DOS NOSSO NÚMEROS

+5000

PRODUTOS

+50

CATEGORIAS DE PRODUTOS

+300

INDÚSTRIAS

+300

CURSOS JÁ REALIZADOS

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